Hi Flory,
erst mal danke für den Tip mit dem Link. Habe es geschafft
Tja, was esse ich denn so? Ziemlich viel eigentlich.
Also, zum Frühstück esse ich meistens Dinkel-Vollkornbrötchen mit Käse oder Eiern. Oder ich kaufe in der Vollkorn-Bäckerei um die Ecke leckere Käsestangen aus Roggenvollkorn (ungezuckert).
Mittags esse ich auch wieder so etwas in der Art. Ich habe eine ungezuckerte Erdnusscreme entdeckt, die ich gerne esse und die man gut lagern kann.
Am Abend esse ich z.B.
Gyros mit Zaziki und Zwiebeln, ein halbes Hähnchen, Steak mit Kräuterbutter (in Ketchup ist ja leider Zucker drin), Vollkorn-Nudeln mit dicker Sahne-Gorgonzola-Soße (ohne Mehl), Vollkornreis mit Gemüse, Fisch mit Salat, Meeresfrüchte.
Zum knabbern habe ich immer Erdnüsse da; und zwar die normalen, gesalzenen. Viele nehmen lieber die ohne Fett gerösteten, aber da ist leider Zucker in der Würzmischung (Dextrose). Oder ich esse eine ganze Packung Cocktail-Tomaten leer.
Ich trinke viel Pepsi light und Wasser, Milch; manchmal auch Tee.
Alkohol, Süßigkeiten, Pommes und Co. gönne ich mir auch ab und zu. So jede 2. Woche mal für einen Tag. Aber dann nehme ich nicht zu, weil ich ja dem Körper immer genug Kalorien zuführe und er nicht auf Sparflamme läuft. So kann er mal einen Fresstag verkraften *freu*
Was ich nicht esse:
Kartoffeln, Möhren, Mais, Erbsen, Auszugsmehl (und alles wo Auszugsmehlehl drin ist), Zucker (und alles, wo Zucker drin ist), vor allem Wurst ist immer gezuckert, sogar die vom Metzger, da Zucker ein beliebtes Bindemittel ist. Aber Käse esse ich und zwar den fetten

Hier ist es oft bei fettreduzierten Produkten so, dass Zucker enthalten ist. (Maltose, Dextrose, Maltodextrin, etc...) Ich esse auch wenig Obst, da Obst sehr viel Zucker enthält.
Es ist wirklich nicht so schlimm, auf diese Dinge zu verzichten!
So, genug geredet, jetzt schaue ich mir erst mal dein Tagebuch an.
Wäre nett, wieder von dir zu lesen
Trulla