Hallo nochmal,
da hab ich das Rezept doch glatt hier in meinem Büro auf dem Schreibtisch gefunden :-)...
Schlemmerbrötchen
60 g Vollkornbrötchen
40 g Magerquark
20 g Crunchy-Erdnusscreme
80 g Salatgurke
50 g geräucherte Putenbrust
75 g Papaya (anderes Obst geht auch)
Nährwerte
pro Portion: 309 kcal, 11,1g Fett, 17g Eiweiß, 35g Kohlenhydrate
Zubereitung
Brötchen mit Magerquark und Erdnusscreme bestreichen. Die Hälfte der Gurke in Scheiben schneiden und mit dem Puten-Aufschnitt auf das Brötchen legen. Restliche Gurke und Papayastücke dazu essen.
Soooo lecker....
