Hallo Baermel, hallo Nahea,
danke für eure Tipps - ich habe einiges gelesen, Glyx, Logi-Guide, Dr. Markert, Fit for fun usw. usw....außerdem ein Buch mit dem Titel "Arbeitsbuch Abnehmen", was eher ein Fachbuch war.
Alles in allem zimmere ich mich jetzt meine (eigene) Logik und Strategie zurecht - wie du schriebst, Nahea, die "neuen" Rezepte, uaäh, ich bin alleinerziehend und berufstätig und überhaupt froh, wenn ich was für mich koche

- andererseits hat das mit dem Glyx - Low Carb oder wie auch immer seine Logik, hm...also ich versuche jetzt, das zu kombinieren, soll heißen, ich such mir- wenn es geht - die Brigitte-Rezepte zusammen, die gleichzeitig die wichtigsten Glyx-Regeln beachten, davon gibts viele ohne Kartoffel, Nudel, Reis etc.
Am Wochenende - hab ich mir vorgenommen - wenn ich Zeit und Muße habe, probiere ich dann ein neues Rezept aus, das ist dann gleich der Test, obs "kindertauglich" ist, hihi.
Das mit dem "Zuckerknacken" hat schon mittlerweile was Detektivisches:
Beim Einkaufen wird JEDES Lebensmittel rumgedreht und geschaut, im Büro hab ich das auch zum Thema gemacht und - man staunt ja, das fast wirklich überall Zucker drin ist, in welcher Form auch immer!
Schlimm finde ich, dass es immer hieß Cornflakes wären so gesund - mein 10jähriger Sohn lebt fast davon und wird dann doch langsam leicht pummelig und ich versuch, ihn da ein bischen zu zähmen...
....über "kinder- bzw. teenagererprobte Rezepte bin ich immer dankbar!!
Liebe Grüße
TapCat