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ich kann im Atkins-Buch keinen Grund (außer natürlich die KH's) finden, weshalb Milchprodukte in Phase 1 verboten sind.
Speziell geht es mir um Joghurt. Da ich kaum Eier hinunterkriege, brauche ich Alternativen für die Leinsamen.
Nun habe ich bei Edeka einen einfachen, puren Joghurt (150 g) gefunden, der laut Packungsangabe auf 100 g nur 3,9 g Kohlenhydrate hat, also 5,85 g KH's für den Joghurt.
Reicht es nicht, diese 5,85 g KH in die tägliche Höchstmenge von 20 g Kohlenhydrate mit einzurechnen?
Oder gibt es noch einen anderen Grund, außer die KH's, weshalb Milchprodukte in Phase 1 verboten sind?
Ich kann in diesem einen Joghurt zwei EL Leinsamen unterbringen und es schmeckt ganz ohne weitere Zutaten richtig gut!