pieps

Hallo Leute,
mache jetzt seit einer Woche Atkins, morgens esse ich meistens Rührei, mittags z. B. 1/2 Hähnchen und grünen Salat oder Steak mit Gurkensalat oder ähnliche Sachen.
Abends auch noch was kleines, wie Forellenfilet oder gefüllte Eier oder oder oder
Man hat ja doch schon Spielraum, auch wenn viele Menschen behaupten, dass Atkins sehr einseitig ist..
Jetzt zu meiner Frage: Im Atkins Buch steht, dass man in Phase 1 Frischkäse zu sich nehmen darf, und dazu zählt meines Wissens auch Quark?!
Hab heute abend jedenfalls mal 150 g Quark ( 40 % ) mit ca 10 Himbeeren ( wenig KH´s ) und ein paar Spritzern Flüssigsüssstoff vermischt und gefuttert.
War suuperlecker und mal ne echte Alternative!
Nach ca 2 Std. hab ich mal mit Ketostix getestet und das Ergebnis war mittel-
lila. Hat sich also nicht negativ ausgewirkt
Wie siehts bei Euch aus? Esst Ihr auch Quark?
Es wäre ja in dem Fall auch zu überlegen, ob man nicht mal nen Käsekuchen ohne Boden macht und Sonntags ein kleines Stückchen isst ( ausnahmsweise)

TanjaD

Hi,

wie lange möchtest du denn in PhaseI bleiben?

1. aus der Ketose kannst du nicht innerhalb paar Stunden raufliegen. Da mußt du schon den ganzen Tag KHs essen und es wirkt sich erst am nächsten Tag aus.
2. Milchprodukte sind in der PhaseI nicht erwünscht. Aber ich ess Frischkäse mit 1KH auf 100gr auch ab und zu (von Exquisa). Auf Käsekuchen würde ich verzichten, auch wenn ohne Boden. Da kommen schon viele KHs bei der Menge von Käse.

Grüße, Tanja

GothicGirl79

Kleine Anmerkung... es ist nicht wichtig wie stark sich der Stick verfärbt, sobald er sich verfärbt ist man in Ketose .
Sollten sich die Stäbchen dunkellila färben soll dies gar nicht so gut sein, kann ev. ein Hinweis darauf sein, dass man zu wenig getrunken hat.

Ich bin in Phase 2 und esse jeden Tag etwas Quark, auch so wie du mit Süßstoff und ein wenig Obst drin (Himbeeren oder Apfell). In Phase 1 habe ich darauf verzichtet auch wenn es schwer gefallen ist.