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ich bin neu hier im Forum, habe noch nicht gepostet, dafuer aber sehr viel gelesen. Unter anderem ist mir aufgefallen, dass sehr viel negatives ueber Atkins gesagt wurde, was mich stoert, weil ich sehr gute Erfahrungen mit Atkins gemacht habe. Einige Dinge sind einfach unwahr, die behauptet werden, deshalb moechte ich euch mal meine Erfahrungen mit der Atkins Lebensweise schildern. Atkins ist naemlich keine Diaet per se.
Ich habe mit Atkins Anfang 2000 begonnen, quasi bevor der neue LC Hype ausgebrochen ist. Mein Startgewicht war 72 kg bei einer Groesse von 1,74.
Innerhalb von 4 Monaten hatte ich mein Gewicht auf 59 kg reduziert, ausserdem hatte ich aufgehoert zu rauchen und angefangen 3 mal woechentlich zu joggen. Die ersten 2 Wochen waren sehr gewoehnungsbeduerftig, da ich ja ploetzlich kein Brot unter der Wurst hatte Danach wurde es aber immer einfacher, und am Ende konnte ich ca. 100 - 120 g gesunde KH essen, ohne zuzunehmen. Soviel zur Abnahme.
Ich hatte immer Probleme damit mein Gewicht nach einer Diaet zu halten, nicht so mit der Atkins Lebensweise. Ich habe mein Gewicht 3 Jahre lang gehalten, weil ich die Atkins Lebensweise beibehalten habe. Dann habe ich irgendwann gedacht, na prima, klappt doch, also kann ich wieder "normal" essen, also die guten Saucen, leeren KH, Suessigkeiten, Zucker, etc. Und siehe da, schleichend hatte ich innerhalb von 2 Jahren wieder ordentlich Gewicht drauf und wog stolze 73 kg. Hmmm, kenne ich doch von irgendwo her das Gewicht... Ausserdem jogge ich nicht mehr regelmaessig und rauche. Prima. Ich habe jetzt vor 2 Wochen wieder mit Atkins begonnen, und diesmal habe ich mir geschworen, dass ich diese Lebensweise beibehalten werde. Inzwischen habe ich 4 kg weniger, also 69 kg und die ersten 2 Wochen sind ueberstanden. Durch die Geschmacksumstellung fiel es mir auch wieder leichter mit dem Rauchen aufzuhoeren.
Jetzt zu den Unwahrheiten:
Atkins ist ungesund: Stimmt nicht. Die ersten 2 Wochen sind sehr KH arm, aber danach steigert sich die KH Zufuhr, und die Anzahl von gesunden KH steigt, waehrend keine leeren KH gegessen werden. Was ist daran bitte ungesund, wenn ich auf Zucker verzichte? Und 120 g KH, die ich am Ende essen konnte, sind eine Menge Gemuese und Obst. Soviel Gesundes habe ich vor Atkins nicht gegessen, einfach weil ich gezwungen bin gute KH zu essen.
Atkins ist zu fett: Stimmt auch nicht. Ich habe mit Atkins angefangen Dinge zu essen, die ich frueher gar nicht mochte, also zB viel Fisch und Meeresgekrabbel. JEDE Diaet ist ungesund, wenn sie nicht richtig durchgefuehrt wird. Ich kann entweder viel Fisch, Pute, Haehnchen, mageres Steak und Eier essen, oder Schweineschwarte, Speck, etc. - ich habe mich fuer das erstere entschieden.
Mit Atkins muss ich auf fast alles verzichten: Stimmt nicht. Ich habe hunderte von Rezepten ueber das Internet herausgesucht, mit denen ich leckere Kuchen, Kekse, und andere Speisen machen kann - gesund und ohne Zucker oder weisses Mehl. Ich lebe in den USA, und hier gibt es ausserdem viele LC Produkte zum kleineren Preis als in D.
Mit Atkins steigt der Cholesterinspiegel: Auch falsch. Es gibt so viele Studien, die das Gegenteil belegen, man muss sie nur durchlesen.
Soviel zu den unsinnigen Vorurteilen. Fazit: Atkins kann eine wunderbare und gesunde Lebensweise sein, wenn richtig durchgefuehrt. Atkins ist nicht fuer jeden geeignet, und nicht fuer jeden erfolgreich. Nur muss jeder seinen eigenen Koerper gut genug kennen, um zu wissen, welche Ernaehrungsweise richtig oder falsch ist. Nur irgendwelche dummen Unwahrheiten nachzuplappern, obwohl man entweder nie Atkins probiert hat, oder weil man 2 Wochen Atkins "Diaet" gemacht hat, ist absolut schwachsinnig. Atkins dauert nicht 2 Wochen, sondern ist eine Ernaehrungsumstellung.
Abschliessend habe ich nochmal 2 Beispieltage aus meinem Diaettagebuch rausgekramt, die ich euch mal zeigen moechte.
Induktionswoche, Beispiel:
Morgens: 30 g Frischkaese, 3 Scheiben Putenbrust, Tee
Mittags: 1 Tasse gruener Salat, 350 g Forellenfilet
Snack: 30 g Kaese, 1 Ei
Abends: 1 Tasse gruene Bohnen, 200 g Putenschnitzel, Garnelen
Phase 4, Beispiel:
Morgens: 1 Scheibe Schwarzbrot mit Kaese, 1 Pfirsich, Tee
Mittags: Weisskohlsalat mit 200 g Steak, 2 Tomaten, Wackelpudding, 1
Orange
Snack: 1 Apfel, 50 g Kaese, 1 Joghurt
Abends: Gruener Salat, 200 g gegrillte Haehnchenbrust, eine Folienkartoffel
mit Saurer Sahne, 30 g Walnuesse
Sieht nicht unbedingt ungesund aus. Also, ich hoffe, dass ich mit meiner Erfahrung denjenigen helfen konnte, die nach Motivation suchen Atkins durchzufuehren. Allen anderen moechte ich sagen, seid nicht so negativ, wenn ihr schlechte Erfahrungen (oder gar keine) mit einer Diaet gemacht habt. Ich habe mal Weight Watchers probiert und nicht damit abgenommen, trotzdem gibt es viele Leute, die damit Erfolg hatten. Also verdamme ich nicht Weight Watchers deswegen.
Ich halte euch auf dem laufenden mit meiner Gewichtskurve. Allen anderen Atkins-lern, viel Erfolg.
Gratuliere, dass es bei dir so gut geklappt hat und viel Glück beim 2. Anlauf
Ich versuche immer mal wieder nach Atkins zu leben. D.h. alle 4-6 Monate kommt mir die Idee, dass ich das mal wieder versuchen könnte, weil ich bis dahin vergessen habe, dass ich beim letzten mal nach ein paar Tagen gescheitert bin.
Irgendwie gehöre ich zu den Leuten denen diese Diät körperlich nicht bekommt. Bin dann immer zu müde für alles und jedes und hänge nur noch träge rum.
Außerdem bin ich ein passionierter Obst & Gemüse esser und habe somit bei Phase1 schon meine Probleme.
Aber an sich finde ich die Diät auch gut, für Leute denen das bekommt... deshalb habe ich es ja hin und wieder mal versucht. Aber mittlerweile bin ich schlau genug es lieber gleich zu lassen