Sagitta

Hallo,

das ist eine allgemeine Anfrage zur Kalorienberechnung.

Diese Creme ist aus der getrockneten Kokosnuss hergestellt. Die Nuss wird vermahlen und durch die dabei entstehende Wärme entsteht die Paste.

Ich habe in Büchern nachgeschaut und habe einen großen Schreck bekommen:

Kokosnuss 367 kcal,
wenn die getrocknet ist, hat die Paste ja wohl fast das Doppelte an Kcal?


Und das nur als Gewürz im chinesischem Essen?


Kann mir jemand meine Rechnung bestätigen oder habe ich einen Denkfehler drin?

Carli

Hm, also ich hab mal gegoogelt. Demnach hat Kokoscreme zwischen 700 und 800 kcal auf 100 g. Vemutlich je nach Grad der Cremigkeit

Kein Wunder, besteht sie doch fast ausschließlich aus Fett

Sagitta

Danke, Carli,
das habe ich mir wirklich gedacht, dass das soviel ist. Ich habe über den Daumen gepeilt 650 gerechnet, weil die Flüssigkeit der Nuss ja verdampft ist.
Gut, da isst man ja jetzt gottseidank ganz wenig davon. Pro Essen ca 10g.
Da habe ich ja mal wieder Glück gehabt.
Alternativen zum Würzen finde ich eben nicht.
Und zusätzlich auch noch das ganze schlechte Fett.
Ich werde es überleben.
Jetzt ist es gegessen, es war gaaaaaanz lecker.

Sagitta

hi, Carli,

Deine 15 kg sind ebenfalls Nichtraucherkilos?
Meine auch.
Ich bin heilfroh, dass es nicht noch mehr geworden sind.
Aber Rauchen tue ich auch nicht mehr. Und Luft habe ich bis ganz unten, das war auffallend, wie tief ich durchatmen kann.
Hast Du noch Lust auf eine Zigarette?
Als Behelf sagte ich mir immer während der Abgewöhnungsphase, mit 80 fängst Du wieder an und setzt dann zur Freude der Schwestern das Pflegebett unter Asche. Da ist es nur halb so schlimm, wenn man dann keine Luft mehr kriegt, die andere Hälfte ist schon schlimm genug.