Stainless

Hallo Leute,

bin 24, männlich, 1,80m groß und wiege momentan 79kg. Mein Problembereich ist meine Hüfte und mein (Speck-) Bauch.
Eigentlich mache ich seit 3 Wochen die SiS Diät, bewege mich viel, mache viel Sport und achte auf die empfohlene Ernährung. Leider fallen die Pfunde aber einfach nicht (mehr). Vor der Diät brachte ich 84kg auf die Waage, dennoch möchte ich auf mindestens 70/75kg runter und einen strafferen Bauch und eine schmalere Hüfte. Im Anschluss daran, bzw. währenddessen möchte ich auch etwas für meine Bauchmuskeln tun.

Eventuell mache ich bei der Ernährung doch etwas falsch.

Morgens: Süßteile vom Bäcker oder Brot/Brötchen mit Nutella, Orangensaft und Obst.

Mittags: In letzter Zeit mache ich mir mittags einen Eiweißshake um die Diät zu unterstützen, Ansonsten mache ich mir Pfannengerichte von Frosta die man einfach mit Zugabe von Wasser/Öl in der Pfanne zubereiten kann.

Abends: Sehr oft Feldsalat mit Putenbrust, Paprikastreifen und Sonnenblumen- oder Pinienkernen. Ab und an gibt es auch Rührei (4 Eier) mit Bacon. Unter der Woche ersetze ich diese Mahlzeit ab und zu mit einem Eiweißshake.

Zwischen den Mahlzeiten halte ich mindestens 4 Stunden Pause und trinke nur Mineralwasser.

Ich gehe mindestens einmal die Woche biken (Freeride/Downhill) und wenn ich Zeit habe, dann stehe ich eine halbe Stunde auf dem eigenen Ergotrainer. Habe mir deswegen auch kürzlich einen Pulsmesser zugelegt. Auf der Arbeit bin ich ständig in Bewegung und an meinen freien Tagen gehe ich Schwimmen und absolviere dann 20 Bahnen (25m Bahn).


Habt ihr Verbesserungsvorschläge für mich? Vielleicht sollte ich morgens vermehrt auf Körnerbrote/Körnerbrötchen umsteigen und weniger Süßteile essen.
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aggi_mv

Hallo Stainless,
ich glaube Du musst Deine Ernährungsgewohnheiten noch etwas ändern.

Süße Teilchen vom Bäcker zum Frühstück sollte die Ausnahme sein. Wie Du schon selber erkannt hast solltest Du lieber auf Vollkornprodukte ausweichen, die halten auch länger satt.
Zu den Produkten von Frosta, die sind zwar lecker (ich mag sie auch), aber Du solltest doch mal draufschauen ob die Mengenverhältnisse Fett/EW/KH passen.
Abends Salat und Eiweiß ist ok, vielleicht sorgst Du für mehr Abwechslung, es gibt ja auch noch Fisch, Käse und andere Eiweißprodukte.

Wie ist der Gesamtfettverbrauch am Tag? Bei den Teilchen könntest du in der Summe vielleicht über den erlaubten 60g liegen.

Der Abstand zwischen den Mahlzeiten zählt vom Ende der vorangegangenen Mahlzeit bis zum Beginn der Nächsten.

Schläfst Du denn auch lange genug? Es sollten möglichst 8 Stunden in der Nacht sein.

Trinken ist ok, sollten aber auch mindestens 2 Liter am Tag sein.

Hältst Du Dich denn an die Angaben im Buch? Falls Du keins hast, gibt es hier im SiS-Forum auch unterstützende Beiträge.

Dann wünsch ich Dir viel Erfolg
Aggi


Schnell noch mal Klaugschieten: SiS ist keine Diät, sondern Ernährungsumstellung.

Stainless

Danke für Deine Antwort

Hab eben mal grob geschaut was so ein Nussplunder an Nährwert hat. Ganz schön ordentlich. Ich werde mir heute mal einen genauen Essensplan für eine gesamte Woche erstellen.

Das Frosta Gericht hat folgende Nährwerte (pro 100g)

Brennwert 492 KJ / 117 KCal
Eiweiss 6,8 g
Kohlehydrate 11,9 g
Fett 4,7 g

Wenn man bedenkt, dass es eine 500g Packung ist und das alles mal hochrechnet, dann ist das Zeug garnicht so gut wie man denkt.
Wie und ab wann die Abstände zwischen den Mahlzeiten auszusehen haben, weiss ich schon längst und ich habe damit keine Probleme.
Mit Milchprodukten muss ich ein wenig aufpassen, da ich sonst Probleme mit Nierensteinen (Calciumoxalat) bekomme. Daher nehme ich auch den Eiweißshake lieber mit Wasser zu mir als mit Milch.
Was meinen Schlaf angeht, so bekomme ich die 8 Stunden auf jeden Fall voll.

Meine Mutter hat das SiS Kochbuch, da werde ich auch mal einen Blick hineinwerfen.

Für weitere Tips und Anregungen bin ich überaus dankbar

Herzmuschel

morgens schon mit Kuchen anfangen, ist ja mal eine interessante Variante. Und dann noch auf Abnahme zu hoffen...wäre das schön

Aber mal im Ernst, das muß Dir doch schon der gesunde Menschenverstand sagen. Nimm Vollkornprodukte, nimm zuckerarmen Fruchtauftrich und rechne alles aus. Nutella würde ich streichen, viel zuviel Fett. Wenn Du dann noch Luft hast, kannst Du noch Obst und O-Saft nehmen, sonst nicht.

Mittags mußt Du, wie Aggi schon geschrieben hat, auf die KH, Eiweiß und Fettverteilung achten.

Abends mußt Du auch das Fett im Auge behalten. Die Kerne haben viel Fett, bei 4 Eiern bist Du schon bei 28g Fett, dann noch Speck dazu und Du sprengst den Rahmen total. Außerdem kommst Du mit Eiern alleine bestimmt nicht auf Deinen Eiweißwert

mein Fazit: Du isst viel zu fettreich, Du darfst nur 60g pro Tag, und ob die anderen Werte stimmen, weißt nur Du selber. Da hilft nur abmessen, abwiegen und ausrechnen
Mindestpause beträgt zwischen den Mahlzeiten 5 Stunden

Und Du mußt Deinen Sport mit Kraftsport kombinieren, lies mal dazu im Grundbuch

Frank The Tank

du widersprichst dir, einerseits empfiehlst du mehr ballaststoffe durch vollkornprodukte, die es fast nirgends in deutschland zu kaufen gibt, und andererseits streichst du das fett, obwohl beides hier nur der geringeren insulinwirkung und damit dem durchhalten dient. du weisst aber schon, dass pape aus gutem grund ein großer freund des fettigen croissant zum frühstück ist, gelle?

PS: bevor die frage aufkommt: was unsere großbäckerein herstellen ist weißmehl mit körnern drinne, in einer nacht hergestellt. das hat wenig mit vollkorn zu tun. und die glykämische last von dem fake ist entsprechend.

Stainless

Heute Abend gab es das Krabbenomelette aus dem SiS Buch Sehr lecker!