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Allgemeine Fragen zu SiS

Hier geht es um die Grundlagen und die Feinheiten der Insulintrennkost nach Pape. Hier könnt Ihr Eure Fragen zum Thema ITK gerechte Ernährung stellen.


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Alt 07.03.2010, 09:17   als Vegetarier Probleme mit Eiweißmenge!Hilfe Beitrag #1
fruchtzwerg276
Registrierter Benutzer
 
Registriert seit: 03.2010
Beiträge: 2
als Vegetarier Probleme mit Eiweißmenge!Hilfe

Hallo zusammen,

zunächst einmal möchte ich mich vorstellen: mein Name ist Steffi und ich mache seit fast einer Woche SiS. Ich finde das Konzept sehr überzeugend: da ich in den nächten Monaten im Hinblick auf meine bevorstehende Verbeamtung ca. 10 Kilo abnehmen muss, hat mit eine Freundin Sis empfohlen.

vielleicht mal kurz zu meinen Daten:
Größe 163
Gewicht 86,2
BmI 32,4

Sport: 2-3x die Woche, Fitnessstudio

Kohlenhydratmenge morgens und mittags: 100g, abends 15 g
Eiweiß: morgens -, Mittags ca 36 gramm, abends ca 46gramm
Fett: zu jeder Mahlzeit 20 gramm

Problem: bin Vegetarier, esse kein Fleisch, kein Fisch und auch keine Tofu-Produkte!

Wie komme ich, vor allem abends, an meine Eiweißmenge von 46 gramm, ohne fett und KH zu übereschreiten?
Bitte um Tipps und Rezepte und Erfahrungen!!!
Vielen Dank,
eure Steffi
fruchtzwerg276 ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 07.03.2010, 13:55   als Vegetarier Probleme mit Eiweißmenge!Hilfe Beitrag #2
Frank The Tank
Registrierter Benutzer
 
Registriert seit: 12.2009
Beiträge: 951
AW: als Vegetarier Probleme mit Eiweißmenge!Hilfe

falls du milchprodukte nimmst wirds einfach, entweder mit ew-pulvern auf basis molke oder milch oder natürlichen produkten schau mal hier:

http://www.lebensmittel-tabelle.de/h...t-lowcarb.html

harzer käse und andere dieser art, fettarme quarks, frischkäse und hüttenkäse haben wenig fett und wenig KH, joghurts und milch eher nicht.

als rechter veganer blieben ansonsten noch saitan-produkte aus dem reformhaus, das ist ew-aus getreide oder gleich wheat-ew-pulver, aber das hat einen geringeren ew-gehalt.
Frank The Tank ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 08.03.2010, 07:04   als Vegetarier Probleme mit Eiweißmenge!Hilfe Beitrag #3
fruchtzwerg276
Registrierter Benutzer
 
Registriert seit: 03.2010
Beiträge: 2
AW: als Vegetarier Probleme mit Eiweißmenge!Hilfe

hallöchen,

vielen lieben dank für deine antwort und vor allem für den link! wenn ich dann einen eiweiß-shake abends zu mir nehmen würde, wird dazu nichts anderes mehr gegessen, oder? wird man denn von einem eiweiß-shake satt??

liebe grüße
steffi
fruchtzwerg276 ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 08.03.2010, 07:22   als Vegetarier Probleme mit Eiweißmenge!Hilfe Beitrag #4
ute67
Registrierter Benutzer
 
Benutzerbild von ute67
 
Registriert seit: 09.2007
Ort: kurz vor der Schweiz
Beiträge: 2.323
AW: als Vegetarier Probleme mit Eiweißmenge!Hilfe

Zitat:
Zitat von fruchtzwerg276 Beitrag anzeigen
hallöchen,

vielen lieben dank für deine antwort und vor allem für den link! wenn ich dann einen eiweiß-shake abends zu mir nehmen würde, wird dazu nichts anderes mehr gegessen, oder? wird man denn von einem eiweiß-shake satt??

liebe grüße
steffi
Du musst ausrechnen, was Dein Shake enthält, und dann siehst Du, was Du noch darfst.
und ob "man" von einem Shake satt wird, kann Dir wohl keiner beantworten, vor allem würde es Dir nicht helfen, denn Du musst ja sehen, dass Du satt wirst. also rechne, probiers aus, und dann bist Du schlauer.
ute67 ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 08.03.2010, 08:16   als Vegetarier Probleme mit Eiweißmenge!Hilfe Beitrag #5
Frank The Tank
Registrierter Benutzer
 
Registriert seit: 12.2009
Beiträge: 951
AW: als Vegetarier Probleme mit Eiweißmenge!Hilfe

wenn der shake was taugt, wird man davon satt. und man kann den so hinmischen, dass er genau die empfohlene ew-menge enthält und trotzdem noch die grenzen an KH und fett einhält. bei sehr übergewichtigen menschen, kann die milch dabei zum problem werden, aber dann verdünnt man die eben etwas mit wasser oder zuckerfreier sojamilch 0.1-0.6g KH.

man kann den shake auch kleiner portionieren und als dessert nehmen. nimmt man weniger flüssigkeit wird sogar eine creme oder ein pudding für vor dem fernseher draus.

ew-pulver gibt es viele, auch viele bessere, als die, welche die stiftung warentest hier getestet hat, aber diese hier sind zumindest unbedenklich und erfüllen ihren zweck für einen trennkostler:

http://www.test.de/themen/gesundheit...17462-1618804/
Frank The Tank ist offline   Mit Zitat antworten
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