Zitat:
Zitat von Herzmuschel
Ne, KH sind KH, egal in welcher Zusammensetzung. Ich würde auch nicht mehrere "Diäten" vermischen.
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das sehe ich nicht so. weiter unten steht auf der packung sicher
Carbonate 71g
Polyole -71g
net-carb 0 (was gelogen ist)
es gibt anrechenbare und nicht anrechenbare KH. zu den nicht anrechenbaren zählen viele polysaccharide (mehrfachzucker), die von unserem körper nicht verdaut werden können und auch von unserer darmflora nicht in brennstoffe umgewandelt werden und die polyole (mehrfachalkohole).
mehrfachalkohole zählen weder als KH noch als alkohol und sind nicht vollkommen unverdaulich aber schwerst verdaulich. so gelangen nur geringste mengen nährstoffe ins blut, die aber reichen, sie in den pausen von sis abzulehnen. als schnelles abendliches dessert kann man sie nehmen ohne gross zu rechnen.
ich würde aber nicht mehr als wenige gramm/stück geniessen. polyole blockieren in mengen genossen das osmotische system des darmes insoweit, als das wasser nicht mehr resorbert werden kann und sich mit den polyolen den ausgang sucht. viel spass also nach einer tüte low-carb gummibärchen
es gibt noch andere KH die eigentlich keine sind, etwa das polysaccharid Inulin in der steckrübe und der topinambur, das auch pape in seinem lean-drink verwendet und meines erachtens zwar aufführt aber nicht einrechnet.
leider sieht das segensreiche gesetz der frau künast, das uns die nähwerttabelle beschert hat wohl nix zu diesem detail-thema vor, weshalb die hersteller in sachen anrechenbar oder nicht aufführen was sie gerade für richtig halten.
Wenn da steht, die haben 71 KH dann musst Du diese anrechnen und auch das Fett und auch das Eiweiß
