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Allgemeine Fragen zu SiS

Hier geht es um die Grundlagen und die Feinheiten der Insulintrennkost nach Pape. Hier könnt Ihr Eure Fragen zum Thema ITK gerechte Ernährung stellen.


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Alt 08.02.2010, 08:10   Brauche etwas Hilfe bzgl. Eiweiß Beitrag #1
Mäusschen65
Registrierter Benutzer
 
Registriert seit: 01.2010
Ort: Hamburg
Beiträge: 22
Brauche etwas Hilfe bzgl. Eiweiß

Hallo ihr lieben SiSler,

habe mich inzwischen ganz gut eingelebt mit SiS. Ich habe nur ein kleines Problem, was sich wohl früher oder später als großes darstellen würde.

Ich probiere zurzeit die vielen Rezepte von Dr. Pape aus dem Buch für Berufstätige aus. Die sind ja wirklich lecker und schnell zuzubereiten. Aber die Rezepte haben alle einen Eiweißgehalt von ca. 24 g. Eiweiß und ich brauche 52 g. Das macht eine Differenz von 28 g. Was würdet ihr jetzt machen?
Z.B. Gemüsesalat mit Lachsschinken aus dem Buch hat 24 g. Soll ich jetzt einfach die doppelte Menge vom Lachsschinken nehmen? Wobei ich glaube, dass ich das gar nicht schaffen würde. Oder lieber nen kleinen Shake dazu?
Was könnte ich noch machen?
Wäre über einige Vorschläge sehr Dankbar.
Liebe Grüße und vielen Dank im Voraus.
Mäusschen65 ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 08.02.2010, 08:20   Brauche etwas Hilfe bzgl. Eiweiß Beitrag #2
Susa 1959
Registrierter Benutzer
 
Registriert seit: 12.2009
Ort: weißblau
Beiträge: 3.602
AW: Brauche etwas Hilfe bzgl. Eiweiß

Zitat:
Zitat von Mäusschen65 Beitrag anzeigen
Hallo ihr lieben SiSler,

habe mich inzwischen ganz gut eingelebt mit SiS. Ich habe nur ein kleines Problem, was sich wohl früher oder später als großes darstellen würde.

Ich probiere zurzeit die vielen Rezepte von Dr. Pape aus dem Buch für Berufstätige aus. Die sind ja wirklich lecker und schnell zuzubereiten. Aber die Rezepte haben alle einen Eiweißgehalt von ca. 24 g. Eiweiß und ich brauche 52 g. Das macht eine Differenz von 28 g. Was würdet ihr jetzt machen?
Z.B. Gemüsesalat mit Lachsschinken aus dem Buch hat 24 g. Soll ich jetzt einfach die doppelte Menge vom Lachsschinken nehmen? Wobei ich glaube, dass ich das gar nicht schaffen würde. Oder lieber nen kleinen Shake dazu?
Was könnte ich noch machen?
Wäre über einige Vorschläge sehr Dankbar.
Liebe Grüße und vielen Dank im Voraus.
Hallo Mäuschen!
Wenn du mit deinem Skake dann nicht über die vorgeschriebenen 15g KH kommst ist das o.k.! Ansonsten füll ich immer mit Harzer Käse(falls du ihn magst) auf! Hat viel EW ,keine KH u. so gut wie kein Fett!!
LG Susa
Susa 1959 ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 08.02.2010, 08:26   Brauche etwas Hilfe bzgl. Eiweiß Beitrag #3
Mäusschen65
Registrierter Benutzer
 
Registriert seit: 01.2010
Ort: Hamburg
Beiträge: 22
AW: Brauche etwas Hilfe bzgl. Eiweiß

Zitat:
Zitat von Susa 1959 Beitrag anzeigen
Hallo Mäuschen!
Wenn du mit deinem Skake dann nicht über die vorgeschriebenen 15g KH kommst ist das o.k.! Ansonsten füll ich immer mit Harzer Käse(falls du ihn magst) auf! Hat viel EW ,keine KH u. so gut wie kein Fett!!
LG Susa
Wäre mit Sicherheit ein sehr guter Tipp, wenn ich Harzer mögen würde. Aber da komme ich beim besten Willen nicht gegen an.
Trotzdem vielen Dank für deine schnelle Antwort.
LG
Mäusschen65 ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 08.02.2010, 09:46   Brauche etwas Hilfe bzgl. Eiweiß Beitrag #4
MyMetaWay
Registrierter Benutzer
 
Registriert seit: 12.2009
Ort: Hochsauerlandkreis
Beiträge: 2
AW: Brauche etwas Hilfe bzgl. Eiweiß

Eine einfache Lösung wäre vorher oder nachher einige Löffel Sonnenblumenkerne mit Kürbiskernen zu essen. Die haben sehr viel Eiweiss, lassen sich gut nebenbei essen und schmecken ganz gut. Kannst Du auch gut warm machen in der Pfanne.
MyMetaWay ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 08.02.2010, 10:28   Brauche etwas Hilfe bzgl. Eiweiß Beitrag #5
Bendino
Moderator
 
Registriert seit: 08.2008
Ort: Berlin
Beiträge: 11.388
AW: Brauche etwas Hilfe bzgl. Eiweiß

Zitat:
Zitat von MyMetaWay Beitrag anzeigen
Eine einfache Lösung wäre vorher oder nachher einige Löffel Sonnenblumenkerne mit Kürbiskernen zu essen. Die haben sehr viel Eiweiss, lassen sich gut nebenbei essen und schmecken ganz gut. Kannst Du auch gut warm machen in der Pfanne.
Sonnenblumenkerne haben pro 100gr:
Kohlenhydrate: 18,6 g
Fett 49,0 g
Eiweiss 22,5 g
Ob das so gut als Ergänzung ist?
Bendino ist gerade online   Mit Zitat antworten
Alt 08.02.2010, 11:04   Brauche etwas Hilfe bzgl. Eiweiß Beitrag #6
tiger-lily
Registrierter Benutzer
 
Registriert seit: 02.2008
Beiträge: 439
AW: Brauche etwas Hilfe bzgl. Eiweiß

fettarmen Hüttenkäse oder magerquark -entweder pikant gewürzt oder mit süßstoff als nachspeise?
tiger-lily ist offline   Mit Zitat antworten
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