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AW: tägliche Eiweißmenge
pape rechnet mit 1g je kg körpergewicht, davon abends 1,5 x bmi, den rest mittags und morgens mit der maßabe morgens kein tierisches EW.
die DGE, auf die auch pape verweist, nennt hier einen faktor von 0,8-2g als medizinisch unbedenklich. man könnte also theoretisch das doppelte verdrücken.
überschüssiges eiweiss wird angeblich nur zu wärme umgewandelt oder ausgeschieden. genau kann ichs nicht sagen. mit der optimierten insulin-trennkost liegt man regelmässig bei 1.3-1.4g.
also zu viel ist kein grosses ding. etwas zu wenig geht auch. aber vorsicht mit zu wenig EW am abend. das eiweiss ist wichtig für die reparaturprozesse in der nacht, die den energiebedarf durch fettverbrennnung forcieren.
ein kraftsportler könnte ohnehin etwas mehr verbauen.
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