Junya

Hallo zusammen,

ich bin neu hier im Forum, jedoch schon seit 10 Tagen auf SIS und habe bisher 1/2 Kg abgenommen (166cm, 64Kg Startgewicht, 59KG Wunschgewicht)

Jetzt habe ich schon mehrfach in Eurem Forum gelesen, daß Ihr abends (wer nicht zu fleischlastig essen mag) Tofu bzw. Tofubratline empfehlt. Ich habe mir diese auch im Bioladen besorgt und auf der Packungsangabe gelesen:

pro 100g = 10,6 g Kohlenhydrate
= 11,3 g Eiweiss

Jetzt frage ich mich natürlich, sind die KH´s nicht eindeutig zuviel für abends?
Wer hat Erfahrung und kann was dazu sagen???

noodlez

hi junya,

ich hab deinen thread mal verschoben weil ich denke hier hast du größere chancen eine antwort zu bekommen.

da ich mich selbst noch nie mit sis befasst habe kann ich sie dir allerdings leider nicht beantworten

gruß
anny

Makrone

Die Tofubratlinge sind oft KH-lastig, weil z.B. Getreide mitverarbeitet wurde. Purer Tofu (auch Rächertofu), enthält Kohlehhydrate nur in Spuren (0,6 g pro 100 g).

Der schmeckt kross ausgebraten und kräftig gewürzt, im Auflauf, als Klöschen etc. wirklich lecker. Wie gesagt, man muss in kräftig würzen.

lg

Eva

Gast134202

Seitan wäre als Alternative auch sehr gut für SiS.

Nährwerte (Seitan von Viana) pro 100g:
Energie 615 kJ / 148 kcal
Eiweiß 28 g
Kohlenhydrate 2 g
Fett 2,5 g

Junya

Liebe Eva, das ist wirklich ein toller Tipp! Hab´ihn gleich ausprobiert und der Räuchertofu ist wirklich perfekt, sowohl warm zu Gemüse als auch kalt, kleingewürfelt im Salat. Hätte ich mich ohne Rat nie rangetraut, sieht im Kühlregal nicht so einladend aus Danke! Mache auch schon Fortschritte, habe jetzt nach 2 Wochen SIS 1,5Kg geschafft, besser als ich angenommen hatte....
Liebe Grüße Junya

Junya

Hi Keydance, Danke für Deinen Tipp, aber was um Himmelswillen ist Seitan??? und wo kauft man das? Hört sich so japanisch an
Junya