Alli_Trost

Hallo,
für mich ist das Zählen von KH, Eweiß und Fett ja noch ungewohnt und bin ein wenig verunsichert, was die Rezepte in den verschiedenen SIS- Büchern anbelangt, an denen ich mich zunächst entlanghangeln will.
Viele der Rezpte sind für 2 Portionen ausgelegt. Ich bin jetzt unsicher, ob sich die Nährwertangaben, die ja unter jedem Rezept stehen dann auf das gesamte Rezept beziehen oder auf eine Portion. Würde mich über ne kurze Antwort freuen.
Danke
Almuth

romy0802

Hallo,

die Nährwertangaben in meinem Rezeptbuch beziehen sich immer auf eine Portion. Ich habe "Schlank im Schlaf Das Kochbuch". Da steht direkt darunter "Pro Portion:....."

lg
Antje

Marie-Claire

Ich habe kein Rezeptbuch zur ITK aber ich gehe mal davon aus, dass sich die Nährwertangaben auf eine Portion beziehen. Das müsste aber auch dabei stehen; wenn nicht beim jeweiligen Rezept, so doch als Einführung im Rezeptteil.

Ich finde, wenn man die Prinzipien der ITK verstanden hat, braucht man keine genauen Angaben, zumal diese ja eh entsprechend des Gewichts und des BMI variieren.

Dana