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Allgemeine Fragen zu SiS

Hier geht es um die Grundlagen und die Feinheiten der Insulintrennkost nach Pape. Hier könnt Ihr Eure Fragen zum Thema ITK gerechte Ernährung stellen.


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Alt 05.01.2010, 19:51   Fragen zu Nährwertangaben + Essen Beitrag #1
mausweasel
Registrierter Benutzer
 
Registriert seit: 12.2009
Beiträge: 31
Hallo,
ihr habt vielleicht gelesen, dass ich mich eher an die SIS anlehne, als 100%ig danach zu leben.... Sprich, ich nehme es nicht 100%ig mit dem zählen.... Allerdings möchte ich mich nun erst einmal mit den Lebensmitteln, die ich häufiger esse vertraut machen. Da ich eigentlich bislang kein Fleischesser war, sondern eher gerne Nudeln mit zB bissl Fleisch dabei gegessen hab, muss ich mich jetzt auch ein bissl umgewöhnen....
Vorab habe ich heute folgendes gegessen:

(bin im Urlaub, hab leider keine Lebensmittelwaage dabei :-) ):

Morgens:

2 kleine Brötchen, keine normalen, sondern eher so ne Art weicheres Brötchen, glaub das ist ein ähnliches Brot, wie das was man zum Hot Dog so ist...
darauf dann Butter (hier gibts keine Margarine), hab 1,5 Päckchen genommen (so abgepackte miniteile)
Darauf dann Marmelade

Zusätzlich drei Stücke Ananas (vielleicht 20 g) und Honigmelone ein Stück (ca. 10 g), die sind hier ganz frisch und natürlich nicht nachgezuckert...


Dann hab ich noch Erdbeerquark gegessen (ich weiß, das darf ich nicht), allerdings eine Miniportion.... Ein gehäufter Esslöffel....

Leider konnte ich nicht genau heraus finden, wie viele kcal ich morgens zu mir nehmen darf, (mein BMI liegt bei 21,1 und ich habe nur Angaben ab 30 gefunden) da ich aber ja nur zwei Mahlzeiten am Tag esse, hab ich das nicht soooo eng gesehen und mich an den 75 g KH ein wenig orientiert...
Getrunken hab ich Mineralwasser und Cola light den ganzen Tag abwechselnd...

Heut Abend hab ich dann 5 Hähnchenkeulen gegessen... Hört sich jetzt viel an.... :-) Hab allerdings alles fettige und die Haut und Knochen abgemacht und das was über blieb hab ich dann gegessen. Vermute ca. 100 bis 150 g waren das.

Dazu habe ich dann Blattspinat gegessen mit Champignons drinnen. Allerdings mehr Blattspinat als Champignons. Ich hab die Angabe dabei auf 60 g Blattspinat und ca. 30 g Champignons geschätzt....

Hab mir auch den Eiweißwert ausgerechnet und komme auf einen Wert von ca. 30 g Eiweiß (BMI 21,1 x 1,5 = 31,65 g) für mein Abendessen.

Zusätzlich sind wir hier heut mit dem Rad durch die Gegend gefahren, ich war ne halbe Stunde Bahnen schwimmen (bzw. hier im Kreis) und wir haben 50 Min Badminton gespielt (Mann, das war anstrengend).... Ach ja und ich hab ein paar Sit ups und noch zwei weitere Übungen am Strand gemacht, je 10 Wiederholungen.... Mach ich schon mal so für die Muskulatur einmal am Tag...

Nun zu meinen Fragen :-)
(Man hol ich heut wieder aus)

- 1. Seid ihr der Meinung, dass etwas grundsätzlich - ganz schlimmes - falsches in meiner Denkweise steckt (mal abgesehen von der Pape Meinung mit den drei Mahlzeiten)?

- 2. Ich habe nach den Nährwertangaben für das Hähnchenfleisch gesucht...
Ist ja auch alles kein Problem.... ABER: Sind die Angaben das reine Fleisch? Oder die gesamte Hähnchenkeule inkl. Knochen, Haut, etc.? Vielleicht meint ihr, das wär ne blöde Frage, aber irgendwie bin ich mir da unsicher....

Ach ja.... Ich hab leider nicht soooo viel Auswahl mir die Sachen hier zurecht zu machen, ich hab halt ein Buffet und suche mir immer das raus was "noch ok" ist von den Werten und mit denen ich am besten leben kann....
Was passiert eigentlich wenn man zu viel Eiweiß zu sich nimmt? Wird auch auf die kcal geachtet oder immer "nur" auf Eiweiß/Fett/Kohlenhydrathe?

- 3. Grundsätzlich verstehe ich grob wie es funktioniert mit dem "Abends nur Eiweiß", aber ich würde es gerne richtig verstehen.... Kann mir das ganze Jemand "einfach" erklären? Also so, dass ich es verstehe....
Klar, wenn der Insulinspiegel steigt bekommt man Hunger, sagt man.... (Wenn ich ehrlich bin hab ich die ganze Zeit null Hunger, ich esse halt, weil man es muss, esse einfach viel "bewusster" und habe auch gar kein Verlangen mehr nach Süßigkeiten o. ä. Ich habe meinen Kopf irgendwie komplett umprogrammiert. Wenn ich Schokolade sehe, tue ich so als wär sie gar nicht da, weil ich sie ehe nicht essen darf.... Hört sich blöd an, ist aber so und ich kann damit gut leben... Ist halt ne Art mentales Training.... Ich hab mir eingeredet, was "gut" für mich ist und was nicht...

Würde mich freuen, wenn ihr mir die Fragen beantworten würdet, auch wenn viele von euch bestimmt der Meinung sind, dass es nicht richtig ist, was ich tue. Ich fühle mich wohl dabei - es funktioniert und ich bin davon überzeugt. Ich denke das ist das wichtigste... :-)

Liebe Grüße
Jacqueline

Hatte eben schon mal geschrieben.... Die Frage mit dem Eiweiß Abends hab ich mir nun beantworten können

Geändert von Gast67864 (05.01.2010 um 22:21 Uhr) Grund: Beiträge zusammengeführt
mausweasel ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 06.01.2010, 09:11   Fragen zu Nährwertangaben + Essen Beitrag #2
Bendino
Moderator
 
Registriert seit: 08.2008
Ort: Berlin
Beiträge: 8.050
AW: Fragen zu Nährwertangaben + Essen

Zitat:
Zitat von mausweasel Beitrag anzeigen
Hallo,
ihr habt vielleicht gelesen, dass ich mich eher an die SIS anlehne, als 100%ig danach zu leben.... Sprich, ich nehme es nicht 100%ig mit dem zählen.... ....

Würde mich freuen, wenn ihr mir die Fragen beantworten würdet, auch wenn viele von euch bestimmt der Meinung sind, dass es nicht richtig ist, was ich tue. Ich fühle mich wohl dabei - es funktioniert und ich bin davon überzeugt. Ich denke das ist das wichtigste... :-)
Da du sowieso Freestyle-SiS betreibst, werde ich es mir verkneifen deine Fragen zu beantworten. Wenn du ernsthaftes Interesse an der Methode hast, dann kauf dir das Grundlagenbuch und lies es. Ansonsten kannst du hier auch die Grundlagen im Erläuterungsthread lesen.
Du schreibst selbst, dass du dich mit deiner Methode wohlfühlst, also warum sollte man dann hier wissenschaftliche Abhandlungen schreiben?
Bendino ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 06.01.2010, 09:51   Fragen zu Nährwertangaben + Essen Beitrag #3
Gast67864
Gast
 
Beiträge: n/a
AW: Fragen zu Nährwertangaben + Essen

Zitat:
Zitat von mausweasel Beitrag anzeigen
Hallo,
ihr habt vielleicht gelesen, dass ich mich eher an die SIS anlehne,
ich habe bis jetzt nur untenstehendes gelesen...

Zitat:
Zitat von mausweasel Beitrag anzeigen
Nun habe ich allerdings WEIT weniger gegessen als damals in den Diäten. Damals habe ich ca. 800-1000 kcal/Tag zu mir genommen. Jetzt teilweise nur 100 kcal bis 500 kcal.
...und das hat nichts mit SiS zu tun

lg singsang
P.S. ansonsten schließe ich mich Bendino an.
  Mit Zitat antworten
Alt 06.01.2010, 18:21   Fragen zu Nährwertangaben + Essen Beitrag #4
mausweasel
Registrierter Benutzer
 
Registriert seit: 12.2009
Beiträge: 31
AW: Fragen zu Nährwertangaben + Essen

Ok dann werde ich mich wohl in einem anderen Forum umsehen müssen.... Ist zwar schade, aber vielleicht sind die Leute da nicht so eingeschossen....
Buch kaufen wäre kein Problem, wenn ich nicht im Urlaub wäre.
Hab gestern nach eBooks und Hörbüchern gesucht.... Hab nichts finden können, nur ein Hörbuch, welches die Kritik hatte besser nicht zu kaufen, da es ohne das Buch unverständlich ist....
Aber gut, vielleicht kann ich meine kcal Frage ja woanders stellen, ist ja nicht "SIS Spezifisch"
mausweasel ist offline   Mit Zitat antworten
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