HzweiO

Ich bin weder Biologe, Agraringenieur noch Ernährungsexperte. Drum kann ich Deine Aussage bezüglich der schwindenden Mikronährstoffe weder wirklich bestätigen noch entkräften.
Deine Aburteilung wirkt mir aber doch ein wenig pauschal. Z.B. verbleiben durch geeignete Lagermethoden (optimales Klima) und schnellen Transport zum Kunden die Nährstoffe eher in der Nahrung als das früher möglich war.

Außerdem halte ich es in Anbetracht der Unterernährung und des Hungers in der (dritten) Welt für eine Farce, wenn Du behauptest, unsere Wohlstandskörper würden durch die normale Essensaufnahme nicht ausreichend versorgt werden.

H.

ograms

Das habe ich mir nicht aus den Fingern gesogen das ist tatsächlich so, sogar wissenschaftlich erwiesen. Wir haben heute den Zustand einer quantitativen Übernährung bei einer qualitativen Unterernährung. Wir finden in unseren Supermärkten heute Lebensmittel in einer so großen Auswahl, dass selbst erfahrene Hausfrauen oft nicht mehr wissen, was sie einkaufen sollen. Es gibt über 12 000 verschiedene Lebensmittelprodukte. Dieses Überangebot verunsichert und veranlasst zu unüberlegtem Einkauf. 80% aller Esswaren erreichen den Verbraucher in einer durch die Nahrungsmittelindustrie mehr oder weniger veränderten Form. Unter dem Einsatz von High-Tech, chemischen und physikalischen Verfahren, Gentechnologie, Bestrahlung und Konservierungsstoffen werden aus den von der Natur gelieferten Rohstoffen mit Hilfe von "Food-Designern" und Werbefachleuten immer neue "Lebensmittel" konstruiert. Es werden eine Vielzahl unterschiedlicher Substanzen zugesetzt die mit Ernährung nichts zu tun haben, sonder nur der "Kosmetik" des Endproduktes dienen.

Vielleicht liegt auch darin eine der Ursachen der zunehmenden ernährungsbedingten Krankheiten. Die Geschichte jedenfalls lehrt uns, dass der Mensch mit einem Mangel besser fertig wird als mit dem Überfluss. Schon Hippokrates hat gesagt: "Die Krankheiten befallen uns nicht aus heiterem Himmel, sondern entwickeln sich aus den kleinen Sünden wider die Natur. Erst wenn diese sich gehäuft haben, brechen sie scheinbar auf einmal hervor."

Was Obst und Gemüse angeht, so enhält es nur alle wertvollen Inhaltsstoffe, wenn es biologisch angebaut ist, VOLLREIF gerntet wird FRISCH verzehrt wird. Aber heute bekommt man ja kaum noch Obst und Gemüse, das nicht schon ein paar Tage gelagert hat oder unreif geerntet wurde um auf dem Transportweg noch "nachzureifen".

HzweiO

Führen wir jetzt hier eine Diskussion über der Sinnhaftigkeit der modernen Landwirtschaft? Das Thema war ursprünglich mal ein anderes.

Nach Deiner Aussage taugt Nahrung dann doch nur, wenn sie biologisch erzeugt, (voll-)reif ist, und frisch beim Kunden eintrifft. Und ebenso frisch verzehrt wird.

Dann habe ich auch mal ein paar Fragen.
1. Wie wird denn Dein Nahrungsergänzungsmittel erzeugt? Wenn es als Pulver dargereicht wird kann es ja kaum biologisch, im natürlichen Zustand, vollreif oder geschweige denn frisch sein!
2. Hast Du einen eigenen Garten, in dem Du Obst und Gemüse nach den von Dir aufgezählten Kriterien ziehst??? Falls nein, leg Dir einen zu, und Du kannst auf die Ergänzer pfeifen. Die Bewegung gibt es sogar noch gratis dazu.

Mit dem Schüren von Ängsten hilfst Du auf alle Fälle keinem weiter hier im Forum oder beim Abnehmen insgesamt.

Irgendwie komme ich mir hier in diesem Beitrag auch zunehmend vor wie auf einer virtuellen Kaffeeverkaufsfahrt. Bevor mir jetzt neben Pülverchen auch noch Rheumadecken und Matratzen gegen Erdstrahlen aufgeschwatzt werden, hör ich lieber auf, mich hier weiter zu äußern.

H.