Ja, es ist normal und richtig, dass Deine Muskeln nach Beanspruchung (Training) Wasser speichern. Das gibt ihnen das gute Aussehen

. Wenn Du mal zwei Tage Sport-Pause machst, verlierst Du das wieder. Wasser wiegt zwar auf der Waage, ist aber kein Fett, also alles gut, alles richtig.
Zwei Punkte bei Dir: 1. mir ist nicht ganz klar, ob es sportfreie Tage bei Dir gibt, ein bis zwei die Woche wären schon gut, sonst ist wenig Zeit zum regenerieren. 2. isst Du natürlich zu wenig, da nutzt all das Training nichts, Dein Körper muss zwangsläufig Muskelmasse abbauen, um sich zu ernähren. Anscheinend weißt Du das selbst, also halte ich mich mal mit schlauen Weisheiten zurück ....
Natürlich nimmst Du durch den Wassergehalt der Muskeln nicht kontinuierlich zu, wenn die Zellen voll sind, sind sie voll. Ich wiege nach einem ordentlichen Trainingstag am nächsten Morgen 1 kg mehr, das ist dann am nächsten Tag wieder weg. Nur wenn ich dauerhaft trainiere, bleibt's da, aber das tue ich nicht. Und Fett baut man natürlich kontinuierlich ab dabei, also nimmst Du sehr wohl ab.
Wer den Unterschied zwischen abnehmen (Fett- oder Wasser- oder Muskelverlust) und abspecken (ausschließlich Fettabbau) nich einsehen will, der geht nach dem Training in die Sauna ... verlierst halt Wasser, aber nicht ein Gramm Fett dabei

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Viel Wasser ist toll (also natürlich nicht krankhafte Einlagerungen), macht super Haut, schöne Muskulatur. Ohne Nahrung nutzt das aber alles nix ...